-
Restips för dig som älskar nostalgi – här är det som förr i tiden!
En lägenhet där tiden har stannat i mitten av 1900-talet, en charmig, gammaldags trästad och en väg kantad av retroupplevelser – runtom i landet finns flera resmål som minner om svunna tider. Här är guiden för dig som älskar nostalgi.
-
Parmesangratinerad potatis med lax
Potatisen blir magiskt god och krispig när den bakas i ugnen med parmesanost. Här serveras den med lax och aioli.
-
Friterad färskpotatis med skagenröra
Testa att fritera färskpotatisen och servera med en klick skagenröra! Det blir en lyxig liten rätt på buffébordet eller till fördrinken.
-
Lyxig prinsesstårta i glas – så gör du den trendiga desserten
Prinsesstårta i glas är en nygammal trend som gjort comeback på dessertbordet. Så här gör du den populära efterrätten!
-
Björn drabbades av blodcancer – räddades av systerns insats: ”Evigt tacksam”
När Björn Lindwret drabbades av blodcancer räddades han av storasyster Katarinas donation av stamceller. – Utan ”Kickan” är risken stor att jag inte suttit här idag, säger Björn.
-
Knäckig rabarberpaj
Rabarberpajen har ett knäckigt täcke med olika nötter och serveras med en underbar vaniljsås till. Det här är en riktig kalaspaj!
-
Saga: Min man fick välja – datorspel eller sin familj
Att bli föräldrar för andra gången skapade mer stress än vi räknat med. Anders slappnade av framför datorn på kvällarna och vårt samliv upphörde. Parterapi fick äktenskapet på fötter men så blev jag gravid igen.
-
Hemgjord fiskburgare med picklad gurka
Burgare är alltid ett säkert kort som går snabbt att tillaga på grillen eller på spisen. Här har vi en fräsch variant av fiskburgare med spätta, picklad gurka och citronmajonnäs.
-
Maxa skörden i sommar: 5 snabbväxande grönsaker att så igen och igen
Har du redan börjat skörda grönsaker, eller går du i väntans tider? Oavsett – fortsätt att så hela säsongen! Genom att kontinuerligt så snabbväxande grönsaker i omgångar kan du maxa skörden och få ut mer av ditt trädgårdsland. Vi tipsar om bra sorter att så igen och igen!
-
Jag har fått kämpa för att pussla ihop mig själv igen!
För lite drygt ett år sedan slutade Lotta Bromé på Sveriges Radio efter anklagelser om sexuella trakasserier. Mediadrevet som följde beskriver Lotta som den tuffaste perioden i sitt liv. Men nu är hon tillbaka, både i radio och med sin podcast Brevé Bromé. Hon fick starkt stöd av sambon Leigh-Ann som Lotta faktiskt träffade tack vare Hemmets Journal…
-
Hallonrulle med kokosmaräng
Du behöver 5 st äggvitor 2.5 dl strösocker 125 g kokosflingor 3 msk vetemjöl Fyllning 3 dl vispgrädde 150 g hallon 50 g vinbär Garnering:…
-
Kladdkaka med kolasmak
Du behöver 100 g smör 150 g mörk choklad 3 st ägg 2.5 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 10…
-
När makten har fel – då måste man kämpa!
Berit Alvarsson kämpade i flera år för att rädda ett älskat grönområde. Det blev tuffa strider som hon både vunnit och förlorat. Men att sluta kämpa när politikerna har fel – det gör hon aldrig. – Jag kan inte låta bli att engagera mig mot galna beslut, säger hon.
-
Glasstårta med Nutella
Du behöver Havrebotten: 75 g smör 2.5 dl havregryn 1 st ägg 1 msk vetemjöl 1 dl strösocker 1 tsk bakpulver Glass: 4 dl vispgrädde…
-
Brownietårta med jordgubbsmousse
Du behöver Browniebotten 80 g smör 2 st ägg 2 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 3 msk kakao 1 dl vetemjöl Mousse: 5 st gelatinblad…
-
Marängtårta med sommarbär
Du behöver 2 st marängbottnar 2 msk vispgrädde 150 g mjölkchoklad 4 dl vispgrädde 250 g hallon 250 g jordgubbar 100 g blåbär 50 g…
-
Avsnitt 18: När utmattningen slår till
Visste du att dålig sömn ofta är det första tecknet på att du är på väg att bli utbränd – eller drabbas av utmattningssyndrom, som är den korrekta medicinska benämningen. I dagens avsnitt av Hälsojournalen träffar vi överläkaren Kristina Glise på institutet för stressmedicin i Göteborg, som berättar mer om detta tuffa tillstånd som i vissa fall kan ta flera år att tillfriskna från.
-
Piloten Mikael, 52, fick diagnosen Alzheimer
Mikael Hessle var mitt uppe i karriären som SAS-pilot. När han inte klarade av att ta till sig ny kunskap under en vidareutbildning antog han att det berodde på överansträngning. Men diagnosen han fick var allvarligare än så och har påverkat hela familjen.
