-
Restips för dig som älskar nostalgi – här är det som förr i tiden!
En lägenhet där tiden har stannat i mitten av 1900-talet, en charmig, gammaldags trästad och en väg kantad av retroupplevelser – runtom i landet finns flera resmål som minner om svunna tider. Här är guiden för dig som älskar nostalgi.
-
Parmesangratinerad potatis med lax
Potatisen blir magiskt god och krispig när den bakas i ugnen med parmesanost. Här serveras den med lax och aioli.
-
Friterad färskpotatis med skagenröra
Testa att fritera färskpotatisen och servera med en klick skagenröra! Det blir en lyxig liten rätt på buffébordet eller till fördrinken.
-
Lyxig prinsesstårta i glas – så gör du den trendiga desserten
Prinsesstårta i glas är en nygammal trend som gjort comeback på dessertbordet. Så här gör du den populära efterrätten!
-
Björn drabbades av blodcancer – räddades av systerns insats: ”Evigt tacksam”
När Björn Lindwret drabbades av blodcancer räddades han av storasyster Katarinas donation av stamceller. – Utan ”Kickan” är risken stor att jag inte suttit här idag, säger Björn.
-
Knäckig rabarberpaj
Rabarberpajen har ett knäckigt täcke med olika nötter och serveras med en underbar vaniljsås till. Det här är en riktig kalaspaj!
-
Saga: Min man fick välja – datorspel eller sin familj
Att bli föräldrar för andra gången skapade mer stress än vi räknat med. Anders slappnade av framför datorn på kvällarna och vårt samliv upphörde. Parterapi fick äktenskapet på fötter men så blev jag gravid igen.
-
Hemgjord fiskburgare med picklad gurka
Burgare är alltid ett säkert kort som går snabbt att tillaga på grillen eller på spisen. Här har vi en fräsch variant av fiskburgare med spätta, picklad gurka och citronmajonnäs.
-
Maxa skörden i sommar: 5 snabbväxande grönsaker att så igen och igen
Har du redan börjat skörda grönsaker, eller går du i väntans tider? Oavsett – fortsätt att så hela säsongen! Genom att kontinuerligt så snabbväxande grönsaker i omgångar kan du maxa skörden och få ut mer av ditt trädgårdsland. Vi tipsar om bra sorter att så igen och igen!
-
Räk- och melonsallad
Du behöver 0.5 st cantaloupemelon 0.5 st gurka 1 st rödlök 7 st rädisor 1.5 dl gröna ärter 3 msk finhackad dill 1 dl olivolja…
-
Nu ror vi getterna till deras ö!
När Lars och Boel Dahlberg närmade sig 50 lämnade de storstaden för att bo på landet och bli getbönder. Nu har det ett 70-tal getter, eget mejeri och gårdsbutik i Orranäs i Blekinge. Sommartid får deras getter åka flotte till en ö för att beta. Nu kring midsommar är det dags för killingarnas premiärtur på flotten!
-
Fel krysspapper i HJ nr 25/26
Hemmets Journal nr 25/26 har dessvärre tryckts med fel papper i korsordsbilagan. Pappret som använts till korsordsbilagan är lite blankare än det vi brukar ha.
-
Midsommarsill med örter och lök
Du behöver 450 g inläggningssill 1 st rödlök 1 st gul lök 0.5 st purjolök 1,5 dl blandade hackade örter ex. persilja 1 st citron…
-
VM-stjärnan Elin Rubensson: Jag älskar att sticka mina plädar
När Sveriges damlandslag i fotboll gräver guld i Frankrike är mittfältaren Elin Rubensson en av nyckelspelarna. Men vid sidan av fotbollen en annan karriär – mycket tack vare det stora handarbetsintresset hon ärvt från sin mamma!
-
Jordgubbscheesecake i glas
Du behöver 200 g färskost 1.5 dl vispgrädde 0.5 dl strösocker 0.5 tsk vaniljsocker 5 st drömmar smulade 300 g färska jordgubbar Garnering: jordgubbar, kryddgrönt…
-
Mitt i sorgen hittade vi varandra!
Lennart Persson och Ulla-Britt Olsson möttes i blomsteraffären i Kil. Båda hade nyligen mist sin äkta hälft. Lennarts fru hade gått bort i en obotlig cancersjukdom och Ulla-Britts man hade dött plötsligt i en hemsk olycka. Ur deras sorg föddes en ny kärlek och stark gemenskap.
-
Farfars fars vispar rör ännu om i grytan!
Tv-kocken Per Morberg och Mandelmanns, Tårtslaget, Rederiet och Skilda världar. Men även i Små citroner gula och en lång rad andra filmer så dyker Östlins ballongvispar upp i bild – eftersom de är ett måste i matbranschen.
-
Här växer Sveriges högsta träd
Hur mäter man egentligen träd? Det vet Torbjörn Johnsen, som driver Skogsforum.se. Han har nämligen varit med och mätt upp Sveriges högsta träd!
