-
Upplev sommaren på Österlen: Sevärdheter, hotell och restauranger värda ett besök
Besök Sveriges eget Provence – med hav, böljande landskap, blomsterglädje och levande kultur i varje by. Oavsett om du älskar natur, konst, loppisar, bad eller god mat (och mer därtill) kommer du att finna det du söker på Österlen.
-
Hanna giftes bort mot sin vilja: ”Idag har jag försonats med mina föräldrar”
18 år gammal skulle Hanna åka på semester till Libanon med sina föräldrar. Väl där insåg hon att hon skulle bli bortgift med sin kusin. Det har tagit lång tid för henne att ta sig ur äktenskapet, bearbeta känslorna och bli en stark och självständig kvinna.
-
Bakom kulisserna på SVT:s väderredaktion: Teknikstrul, humor och snabba puckar
Hemmets Journal begav sig till SVT:s väderredaktion i Stockholm och träffade kända ansikten från tv-rutan. Frågorna var många. Hamnar de ofta i blåsväder? Vandrar de på moln när de går hem? Vilken av meteorologerna är roligast – och soligast?
-
Golfproffset Caroline efter amputationen: ”Jag skulle aldrig vilja återvända till livet på två ben”
När Caroline Mohr som 22-årigt golfproffs fick veta att hennes ena ben måste amputeras såg hon hela sin framtid gå upp i rök. Idag är hon tacksam för erfarenheterna hon fått längs vägen.
-
Flaggspelet 29
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Clara: Var hittar jag vänner som gläds åt mina framgångar?
Efter en tuff uppväxt är jag nu väldigt lyckligt lottad, men jag tycks inte kunna hitta vänner som vill dela min glädje. Vad ska jag göra?
-
Enkla citronmuffins
Lättbakade och härligt saftiga muffins med mycket citronsmak. Ta med muffinsen i picknickkorgen, vandringsryggsäcken eller utflyktsväskan.
-
Sallad på burk med chorizo och jordgubbar
Häll upp salladen på burk! Vänd burken upp och ner på en tallrik vid servering så hamnar dressingen på toppen.
-
Baguetter med mortadella, oliver och parmesan
En välfylld macka har en självklar plats i varje picknickkorg. Här fyller vi en baguette med ricotta, rucola, oliver, parmesan och mortadella.
-
Snabba skink-kalopsen
Med färsk skinka i grytan kan du göra en jättegod kalops på bara 20 minuter.
-
Svamp- och löksoppa
En krämig soppa med blandad svamp och purjolök.
-
Jonas strömmingslåda
Laga Jonas prisvärda strömmingslåda och du får hela middagen färdig på samma gång i ugnen.
-
Fetaostgratinerade kotletter
Rätten går utmärkt att förbereda och bara sätta in i ugnen i sista minuten.
-
Hawaiikotlett
Namnet har rätten fått av ananasen, som vi får från den soliga ön i Söderhavet. Med lättlagade tillbehör blir den enklaste kotlett festmat!
-
Kasslerwok
Häromåret var det mycket "inne" att ge en wokpanna i julklapp. Nu har även jag skaffat en och wokar lite då och då. Men visst går det bar att laga rätten i en vanlig teflonpanna också.
-
Florentinsk kassler II
"Florentinska" rätter innehåller alltid spenat och själv tycker jag att den rökta kasslersmaken passar utmärkt med spenaten. En snabb och god varmrätt.
-
Päronkaka med ingefära och valnötter
En saftig päronkaka med en spröd yta. Är du allergisk mot valnötter så uteslut dem bara. På bilden ser du små tarteletter fyllda med keso, nötter, vispgrädde och honung och toppade med smörfrästa äpplen. Den saftiga päronkakan innehåller både ingefära och valnötter.
-
Äppeltarteletter med nötkeso
En underbart god frestelse. På bilden ser du små tarteletter fyllda med keso, nötter, vispgrädde och honung och toppade med smörfrästa äpplen. Den saftiga päronkakan innehåller både ingefära och valnötter.
