-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Fläskytterfilé med gräddig cidersås
Saftig fläskytterfilé serveras här ihop med läckert krämig sås gjord på äppelcider. Det här är en riktig festmåltid!
-
Linda sommarjobbar som sjöjungfru: “Jag har förverkligat mina drömmar”
När Linda Ågren klär om till sjöjungfru och tar på sig fenan känner hon sig vacker, stark och kraftfull. När hon uppträder på sommarlandet Tosselilla är hon barnens favorit och nu har hon skrivit en bok om livet i haven.
-
Miniburgare med sötpotatispommes
Sommarmaten ska helst vara god, inspirerande ? och lättlagad. Gör små, läckra burgare till grillkvällen och servera med sötpotatispommes!
-
Rosésangria med rosenblad
Läskande sangria gjord på rosévin och flädersaft. Rosmarinkvistar och rosenblad sätter extra smak och piff på vår somriga sangria.
-
Två härliga ljudboksserier att förlora dig i under sommaren
Lägg dig till rätta, blunda och låt dig försjunka i en dramatisk historia i den mysiga orten Orrviken eller en kärlekssaga i mellankrigstidens idylliska Norge? Här är Förgätmigej och Modershjärta – två romantiska ljudboksserier att förlora sig i under sommaren!
-
Inger öppnade lanthandel till minne av sin man: “Det känns tomt utan honom”
Gamla burkar, skor och allsköns tingeltangel – Sigge samlade på saker som hör en lanthandel till. När han dog bestämde sig hustru och barn för att ära honom med en riktig handelsbod. – Det har också varit ett sätt att bearbeta sorgen.
-
Kycklingsallad med rödbetor och melon
Den här somriga kycklingsalladen får spännande smak av apelsindressing. Matigt blir det tack vare rödbetor och sparris medan vattenmelonen sätter sommarkänsla på rätten.
-
Smördegssnittar med parmaskinka
Våra smördegssnittar passar utmärkt på buffébordet eller som drinktilltugg! Mellan frasiga deglager vilar god ost och soltorkade tomater. Extra smak får snittarna tack vare en krona av crème fraiche och parmaskinka.
-
Indusfolkets gåtfulla försvinnade: Varför kollapsade civilisationen?
Det var världens första högkultur med helgedomar, segelbåtar, tegelbruk, byråkrater, badrum och tuppfäktningar. Än idag träter forskarna om vad som fick storstäderna Harappa och Mohenjo-daro att kollapsa utan förvarning. Men kanske kan några delfiner ge svar? Eller en mystisk enhörning?
