4 portioner
Du behöver
- 2 knippen grön sparris
- 8 skivor bacon
- 2 msk olja
Gör så här
1
Skär av de nedersta 2 cm av sparrisen. Är sparrisen tjock och träaktig ska den skalas från mitten och nedåt.
2
Lägg samman sparrisen två och två i små buntar. Linda en skiva bacon runt varje bunt.
3
Grilla (eller stek) sparrisen tills baconet blir krispigt och har fått färg runt om. Pensla med olja och vänd ofta så att baconet inte bränns. Servera sparrisen varm, ljummen eller kall.
