Du behöver

  • 4 skiva surdegsbröd ljust
  • 0.5 st purjolök strimlad
  • 2 msk smör
  • 4 skiva chèvre

Ugn: 225º

Gör så här

Fräs purjon mjuk i smöret. Fördela på brödet. Strimla över osten och gratinera i cirka 10 minuter mitt i ugnen. Servera till rödbetssoppan eller med annan soppa.