Du behöver
- 300 g abborrfilé eller gösfilé
- salt och peppar
- 0.5 dl ströbröd
- smör eller margarin till stekning
- 150 g körsbärstomater
- 0.75 dl hackad dill
- 1.5 dl matlagningsgrädde
Servera med:
kokt potatis
sockerärter
Gör så här
1
Dela fisken i fyra bitar. Krydda med salt och peppar och vänd i ströbröd. Stek fisken i en stekpanna med smör i 2 minuter på varje sida.
2
Dela tomaterna och lägg i tillsammans med dill och grädde. Låt småkoka under lock i 5 minuter.
3
Servera fisken med potatis och sockerärter.
