Du behöver
- 100 g haricots verts
- 1 st röd paprika
- 1 st vitlöksklyfta
- olivolja + 1 msk
- 1 st bönor 200 g
- 0.5 st citron rivet skal
- peppar
- 1 st halloumi 200 g
Servera med:
matyoghurt
Gör så här
1
Koka haricots verts enligt anvisningarna på förpackningen. Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skala och skiva vitlöken. Fräs paprika och vitlök i en stekpanna med 1 msk olja ett par minuter.
2
Tillsätt haricots verts, blandade bönor, citronskal och -saft. Värm någon minut. Krydda med peppar.
3
Skiva osten och stek den i en stekpanna med 1 msk olja, 2 minuter per sida. Servera med en klick yoghurt.
