Du behöver
- 0.5 st förpackning 5-minuterssill
- 1 st kokta kalla potatisar
- 0.5 st äpple
- 2.5 msk majonnäs
- 1 dl rödbetor hackade inlagda
- 2 msk gurka hackad inlagd
- 1 msk lök hackad gul
- peppar
Servera med:
6 st hårdkokta ägg
persilja
Gör så här
1
Låt sillen rinna av. Hacka sill och potatis. Skala och hacka äpplet
2
Blanda majonnäs, sill, potatis, äpple, rödbetor, gurka och lök, och smaka av med peppar. Så långt kan man förbereda.
3
Vid servering, skala och dela äggen i halvor. Lägg en klick sillsallad på varje ägghalva och garnera med persilja.
