Du behöver
- 500 g kassler
- 1 st purjolök
- 1 msk smör eller margarin
- 2 tsk curry
- 1 st rött äpple
- 1 st vitlöksklyfta
- 0.5 dl chilisås
- 2 dl vispgrädde
- 2 dl vatten
Servera med:
ris
sallad
Gör så här
1
Tärna kasslern. Skölj och strimla purjolöken. Fräs kassler och purjolök i en gryta med smör. Strö över curry och fräs en minut.
2
Kärna ur och tärna äpplet och lägg i grytan tillsammans med pressad vitlök, chilisås, grädde och vatten. Koka i 10 minuter. Servera med ris och sallad.
