Du behöver
- 2 st potatis
- 0.5 st rödlök
- 0.5 st zucchini
- 1 msk smör eller margarin
- 4 st ägg
- 0.5 dl mjölk
- salt och peppar
- 100 g skalade räkor
- 1 msk dill
Servera med:
bröd
Ugn: 200°
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skala och skiva potatis och lök tunt. Strimla zucchinin. Fräs allt i smör ett par minuter och lägg över i en form.
2
Vispa ihop ägg och mjölk och krydda med salt och peppar. Häll i formen och grädda i 20 minuter.
3
Strö på räkor och dill och servera med bröd.
