Du behöver
- 2 st kycklingfiléer
- 5 st minimajs
- 1 st morot
- 10 cm purjolök
- 75 g mango tärnad
- 1 msk japansk soja
- 0.5 tsk currypasta röd
- 1 tsk flytande honung
- 125 g nudlar
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Skär filéerna i mindre bitar och bryn i olja. Dela minimajsen på längden.
2
Skala och skär moroten i slantar. Skiva purjolöken. Låt majs, morot och purjo fräsa med ett par minuter.
3
Rör i mango, soja, currypasta och honung och låt puttra två minuter.
4
Koka nudlarna enligt förpackningen och vänd ner i pannan.
