Du behöver

  • salt svartpeppar
  • 1 st ägg uppvispat
  • 75 g mandelspån
  • 1 st pastasås t ex Strömbergs Arrabbiata

Ugn: 225°

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Torka av köttet med hushållspapper. Salta och peppra.

2
Doppa köttet i det uppvispade ägget och sedan i mandelspån. Lägg i en smord ugnssäker form och ställ in i mitten av ugnen. Tillaga tills köttet är klart och mandelspånet fått färg, ca 15 minuter.

3
Ta ut fatet och häll försiktigt pastasåsen runt noisetterna. Ställ tillbaka fatet i ugnen och låt såsen bli varm. Servera med kokt pasta och sallad.

Kommentar:
Servera mandelnoisetterna med tomatsås, pasta och sallad.

Smårätter & tillbehör