Du behöver
- 400 g brysselkål djupfryst
- 5 st apelsiner
- 1 dl russin
Sås:
3 dl lätt crème fraiche
0.5 dl valnötter hackade
Det här behövs:
Gör så här
1
Koka brysselkålen enligt förpackningens anvisningar. Ta upp kålen och låt den kallna.
2
Skala apelsinerna och skär ut hinnfria klyftor med hjälp av en vass kniv.
3
Lägg apelsinklyftorna i en ring på ett uppläggningsfat. Lägg brysselkålen i mitten. Strö över russinen.
4
Blanda samman alla ingredienserna till såsen och smaka av med salt och peppar. Bjud såsen till salladen.
