Du behöver
- potatis ca 750 g
- 30 g smör eller margarin eller matolja
- 1 tsk salt
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skala potatisen och skär den i klyftor. Skölj klyftorna i kallt vatten och torka av dem med hushållspapper.
2
Hetta upp matfettet i en eldfast form. Lägg i potatisen och krydda med salt. Rör om. Stek potatisen mitt i ugnen 30-40 minuter. Rör om en gång under tiden.
