Du behöver
- 4 st tomater
- 2 skiva vitt bröd
- 1 dl hackad persilja
- 0.5 tsk basilika torkad
- 1 st vitlöksklyfta pressad
- 2 msk riven ost
- 0.5 dl olja
Ugn: 175°
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Skär av ett lock på tomaterna. Gröp ur kärnor och innerväggar. Lägg tomaterna upp och ner så att de får rinna av.
2
Skär av kanterna på brödet och smula ner brödet i en skål. Blanda samman det med persilja, basilika, pressad vitlök och olja.
3
Fyll tomaterna med blandningen och strö över lite riven ost. Gratinera dem i ugnen ca 20 minuter eller tills de har fin färg.
