Du behöver

Getostmousse:

0.5 st baguette
75 g getost
125 g kesella
honung efter smak
1 krm rosmarin

Ugn: 225°

Philadelphiaost:

0.5 st baguette
100 g philadelphiaost
1.5 msk mjölk
50 g laxrom

Ugn: 225°

Tomatsalsa och fetaost:

0.5 st baguette
2 st tomater
5 cm purjolök
fetaost
0.5 st vitlök pressad
2 tsk pressad saft av lime

Ugn: 225°

Gör så här

1
Baguetter med getostmousse:
Skiva brödet och rosta det mitt i ugnen ca 6 minuter.

2
Mosa osten tillsammans med kesella. Smaka av med rosmarin och honung.

3
Fördela moussen på de rostade brödskivorna. Garnera eventuellt med lite färsk rosmarin.

4
Baguetter med Philadelphiaost:
Skiva brödet och rosta lätt mitt i ugnen ca 6 minuter.

5
Rör samman osten med mjölken till lagom konsistens. Spritsa eller bred ut osten på brödskivorna. Lägg 1 klick laxrom i mitten.

6
Baguetter med tomatsalsa och fetaost:
Skiva brödet och rosta skivorna lätt mitt i ugnen.

7
Dela och kärna ur tomaterna. Hacka tomatköttet. Ansa och strimla purjolöken. Smula sönder osten.

8
Blanda samman tomathack med purjolök, fetaost och pressad vitlök. Tillsätt pressad limesaft. Smaka eventuellt av med lite salt.

9
Fördela tomatröran på brödskivorna

Smårätter & tillbehör Smörgåsar & wraps