Du behöver

  • 8 dl pasta
  • vatten + salt
  • korv ca 200 g valfri
  • 1 st purjolök liten
  • 1 st tomater burk
  • 1 tsk oregano
  • ost ca 2 dl riven
  • 3 st ägg
  • 4 dl mjölk
  • 0.5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Ugn: 200°

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Koka pastan enligt anvisning på paketet. Låt den rinna av.

2
Låt tomaterna rinna av och dela dem i mindre bitar. Finstrimla purjolöken. Tärna korven.

3
Blanda pastan med korv, purjolök, tomater, oregano och ost. Lägg det i en ugnssäker form.

4
Vispa samman ägg, mjölk, salt och peppar. Häll detta över pastan. Grädda i mitten av ugnen tills äggstanningen har stelnat, ca 30 minuter.

Kommentar:
Har du rester av korv, skinka eller annat kött passar det bra att skära det i mindre bitar och blanda ner i pastan till gratängen.

Huvudrätt Svenskt/nordiskt