Du behöver
- 1 st gul lök
- 1.5 st vitlöksklyftor
- 2 st paprikor
- 1 st burk krossade tomater
- 1 msk paprikapulver
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 st fiskbullar
- 1 st burk majskorn
- hackad persilja
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skala och hacka löken. Skala och finhacka vitlöken. Kärna ur och strimla paprikorna.
2
Fräs löksorterna mjuka och glansiga i lite matfett. Tillsätt paprikan och låt den fräsa med några minuter.
3
Rör ner tomatkross, salt, peppar, paprikapulver och låt allt koka upp.
4
Tillsätt majskorn, fiskbullar och kapris. Låt allt puttra ca 5 minuter. Smaka av. Strö över hackad persilja.