Du behöver
- 9 st potatis medelstora kokta
- lax ca 300g rimmad eller gravad
- 1 st lök stor gul
- 1 msk smör eller margarin
- 1 dl hackad dill
- 3.5 dl vispgrädde eller matlagningsgrädde
Ugn: 225°
Det här behövs för ca 4-6 port:
Gör så här
1
Skiva den skalade löken tunt. Låt den “smälta” i en stekpanna utan att den tar färg.
2
Skiva den skalade potatisen. Hacka dillen. Dela laxen i mindre bitar.
3
Varva potatis, lök, dill och lax i en ugnssäker form, överst ska det vara potatis.
4
Häll grädden över formen så att den inte täcker potatisen utan når upp till översta lagret. Grädda ca 30 minuter mitt i ugnen. En grönsallad kan bjudas till.
