Du behöver
- 500 g fläskkött strimlat
- salt och peppar
- 2 st rödvinssås påsar, Knorr
- 4 dl vatten
- 1.5 dl grädde
- 1 tsk timjan
- 200 g champinjoner
- 2 st stjälkar blekselleri
- 1 st purjolök
- 1 st paprika röd + 1 grön
- 0.5 st burk majskorn
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Bryn köttet i en stekgryta. Salta och peppra.
2
Strö över såspulvret, späd med vatten och grädde. Låt grytan puttra på svag värme under lock ca 15 minuter.
3
Ansa under tiden svampen och skiva den. Strimla sellerin, kärna ur och strimla paprikorna. Ansa och strimla purjolöken. Fräs grönsakerna i lite matfett.
4
Lägg över grönsakerna i grytan tillsammans med timjan och majs. Låt allt bli genomvarmt. Smaka av. Vita bönor och sallad är gott till.
