Skinka satay

Härlig indonesisk rätt med smaker som uppskattas av både barn och vuxna. Förbered ingredienserna, så går det snabbt att woka samman allt.

Du behöver

  • 500 g skinka färsk
  • 1 msk olja
  • 2 msk japansk soja
  • 2 msk kalvfond
  • 10 st aprikoser torkade
  • 0.5 dl jordnötssmör
  • 0.5 tsk salt
  • 5 st tabasco droppar

Det här behövs för ca 4 port:

Gör så här

1
Skär köttet i strimlor och tärna aprikoserna.

2
Woka köttet i oljan under omrörning.

3
Tillsätt de övriga ingredienserna och rör om ordentligt. Låt allt bli genomvarmt och servera genast med ris.

Scroll to Top