Du behöver
- 500 g skinka färsk
- 1 msk olja
- 2 msk japansk soja
- 2 msk kalvfond
- 10 st aprikoser torkade
- 0.5 dl jordnötssmör
- 0.5 tsk salt
- 5 st tabasco droppar
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Skär köttet i strimlor och tärna aprikoserna.
2
Woka köttet i oljan under omrörning.
3
Tillsätt de övriga ingredienserna och rör om ordentligt. Låt allt bli genomvarmt och servera genast med ris.
