• 

  Laxtartar med rotfrukter
• 

  Norrländskt tunnbröd (rieska)
• 

  Västerbottenfylld fjällröding
• 

  Rågbullar
• 

  Tryfflar ancho style
• 

  Pumpa-tarte
• 

  Jordärtskockssoppa
• 

  Pumpabullar
• 

  Syltad pumpa
• 

  Tarte tartin
• 

  Gratinerad goliatmusseron
• 

  Fiskgratäng med sötpotatis och kräftor