Förrätt

• 

  Skagenröra på fäbodsknäcke
• 

  Kunglig hors d’œuvre
• 

  Matjesgubbröra i glas
• 

  Ostronshot direkt ur skalen
• 

  Primörmorötter med dragonsås
• 

  Leverpastej till smörrebröd med sallad, pressgurka och bacon
• 

  Morotstimbaler med smörsky
• 

  Sardinassiett med kronärtskockshjärtan
• 

  Bloody Mary med pilgrimsmussla
• 

  Kryddig krabbröra på grillad baguette
• 

  Gravad lax med dillsenapsglass
• 

  Räksnittar med spetsad sås