Förrätt

• 

  Laxtartarmed laxrom och gurka
• 

  Salpicén de pescado (fisksallad)
• 

  Potatisomelett med persilja
• 

  Plato de embutidos
• 

  Salt potatis med röd sås
• 

  Snittar med rostad paprika
• 

  Mejillones en escabeche (musslor i marinad)
• 

  Laxtartar
• 

  Getost-toast med hjortron
• 

  Messmörsklämma
• 

  Tomat-, äppel- och sellerisoppa
• 

  Kavring med grov pastej