Du behöver
- 8 st semmelbullar
- sats valfri fyllning
- 4 dl vispgrädde
- florsocker
Gör så här
1
Skär bort ett runt lock på varje semmelbulle med en liten vass kniv. Vinkla gärna kniven och skär snett inåt så att lockets underdel får formen av en kon.
2
Ta eventuellt ur någon matsked av inkråmet på varje bulle med hjälp av en gaffel. Blanda inkråmet i vald fyllning, se separata recept nedan.
3
Vispa grädden, var noga med att inte övervispa den. Ett trick är att vispa de sista varven med elvispen avstängd, för mer kontroll.
4
Spritsa eller skeda fyllning i semlorna, toppa med grädde, lägg på locken och pudra en aning florsocker över.
5
Servera semlorna genast.
