Afrikansk

Marockansk kycklingryta med couscous

Du behöver 900 g kyckingben 2 st gula lökar 3 st vitlöksklyftor 1 tsk kardemummakärnor mortlade 0.5 tsk kanel 0.5 tsk cayennepeppar 1 msk neutral…

Mandelmasseringar från Tunisien

Med bara några droppar rosenvatten i smeten blir kakan en helt ny spännande smaksensation! Våga prova, du kommer inte att ångra dig!

Blinier

Du behöver 25 g smör 4 dl mjölk 15 g jäst 1.5 dl bovetemjöl 1.5 dl vetemjöl 2 st ägg 0.5 tsk salt smör eller…

Marockansk kycklinggryta

Torkad frukt, mandel och mustiga kryddor är typiska ingredienser i marockanska grytor. Har man inte möjlighet att åka till Marocko får man hålla till godo med en härlig marockansk gryta.

Stekt fiskfile med mangosalsa

Du behöver 600 g fiskfilé av abborre, gös eller rödspätta 1 tsk salt 1 tsk kebabkrydda 0.5 tsk paprikapulver 0.5 dl sesamfrö 0.5 dl ströbröd…

Africana

Prova den här spännande rätten nästa gång du har bråttom.

Scroll to Top