-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Så gick det sen: Jonna valde bort storstan för den lilla byn
Hon övergav storstadslivet i Göteborg, hoppade av den påbörjade sjuksköterskeutbildningen och följde sitt hjärta. När Hemmets Journal sist träffade Jonna Jinton var hon relativt nyinflyttad i den lilla byn Grundtjärn i Västernorrland. Nu har hon bott där i över sju år och träffat mannen i sitt liv!
-
Bovarna i badrumsskåpet – detta ska du hålla utkik efter
Låt dig inte luras av förföriska förpackningar med blommor, fåglar och leende människor – eller ord som “ekologisk” och “naturlig”. I badrumshyllan döljer sig både miljöbovar och ingredienser som är direkt farliga för hälsan bland alla fina ord. Därför gäller det att vara observant och välja rätt.
-
Trillingföräldrarna Tinas och Mats första son dog alldeles för ung
Tinas och Mats högsta önskan var att utöka familjen, men istället förlorade de sitt enda barn Lucas på ett chockartat sätt. Det har tagit lång tid att både bearbeta sorgen och bli föräldrar på nytt men när Tina blev gravid 2015 visade ultraljudet tre små tillskott till familjen på en gång.
-
Paj med purjo och mozzarella
En nybakad riktigt god paj med en härligt krämig fyllning ? finns det något godare? Alltid finns det något i kylen att fylla en paj med.
-
Rosmarinstekt kotlett i mustig tomatsås med gnocchi
En god sås är ofta det som sätter smak på hela maträtten. Griskött är ljust, milt och saftigt kött, som kotletterna i det här fallet. Extra gott till fläskkött är det med goda tomatsåser, örter, cider eller krämig gorgonzola.
-
Konkreta tips för ditt långkok
Långkok är precis vad det låter som – en kötträtt som behöver koka lång tid för att det ska bli mört. Tillaga i vanlig gryta,…
-
Kokt rimmad oxbringa med pepparrotssås och potatisstomp
Långkok är precis vad det låter som ? en kötträtt som behöver koka lång tid för att det ska bli mört. Tillaga i vanlig gryta, på spis eller ugn med lock, slowcooker eller i tryckkokare. Lång tillagningstid eller tillagning under hårt tryck gör köttet extra smakrikt och läckert. Billigt blir det också eftersom köttet inte behöver vara av de allra ädlaste bitarna, tvärtom. Högrev, bog,…
-
Valentine’s cocktail
Servera drinken i ett extra vackert glas för fin festkänsla.
-
13 fina saker att önska dig i alla hjärtans dag-present
Sätt upp på önskelistan, köp till dig själv eller ge bort. Här är 13 favoritköp som vi tror skulle göra de flesta glada.
