-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Den hälsosamma körsången
Bättre immunförsvar, sänkt smärttröskel och lägre stressnivå i kroppen. Om du trodde att körsång “bara” är roligt bör du tänka om. Det är nämligen även rena dunderkuren för hälsan.
-
Ann fick guld för sin goda mjölk
Ann Nilsson och maken Jonas har drivit mjölkgården i Sonarp i 24 år. Nu har gården blivit prisbelönt för sin goda mjölk.
-
Kungens hatt har en hemlig hälsning från mig!
I 35 år har Tobbe Petersson släckt bränder och räddat liv som brandman. I 17 år har han dessutom, tillsammans med mamma Gun, skapat hattar till universitetens doktorspromoveringar. Många berömdheter bär Tobbes och Guns hattar.
-
Lev sameliv med renskötaren Marielle
Marielle låter besökare ta en närmare titt på hur livet som renskötare ser ut för att sprida kunskap om kulturen samt för att hålla bygden levande.
-
Satsa på sallat!
Sallat passar nästan till allt – något gott från grillen eller till en härlig sommarsallad med många olika grönsaker. Det är också en av de grödor som det lönar sig mest att odla själv och är enkel att lyckas med, i en kruka på balkongen, i grönsakslandet eller kanske i rabatten. Här får du tips om odlingsvärda sorter.
-
Jag la om kosten – och slapp mina eksem!
I över 20 år kämpade Marie Andersson Butler mot svåra eksem. Inga salvor eller mediciner hjälpte, men när hon av en slump bytte kost försvann besvären på några veckor.
-
Syrad rabarber
Du behöver 2,5 dl rabarber delad i bitar Lag 0,25 dl ättika 12% 0.25 dl äppelcidervinäger 1 msk flytande honung 0.5 dl strösocker 1.5 dl…
-
Flädergravad lax serverad med syrade rabarber
Du behöver 800 g kallrökt lax 1 dl koncentrerad flädersaft 3 msk salt 1 st knippe dill 1 msk hela svartpepparkorn 1 st klase fläderblommor…
-
Fläder och rabarbersnaps
Du behöver 2 st rabarberstjälkar 6 st fläderblomsklasar 0.5 dl strösocker 5 dl brännvin special Gör så här 1 Ansa och dela rabarbern i 5…
