Här kan du köpa fröer:
Impecta, www.impecta.se
Lindbloms frö, www.lindbloms.se
Nelson Garden, www.nelsongarden.se
Rara växter, www.raravaxter.se
Runåbergs, www.runabergsfroer.se
9 smakfulla sorter
Bataviasallat – ett mellanting mellan isbergssallat och plocksallat.
Bindsallat, kallas också Cos- eller romansallat – lättodlad och frisk variant som växer upprätt. Extra god klassisk sort: ‘Little Gem’.
Huvudsallat – finns i en mängd färger och former.
Plocksallat – finns i en mängd blandningar med olika sorter, både röda, gröna, flikiga och krusbladiga. Skördas efterhand.
Vintersallat/machésallat – c-vitaminrik och mycket tålig och klarar fler frostperioder.
Ruccola – en snabbväxare som inte får sakna vatten. Det går bra att använda både stjälk och blomma. Odlas med fördel vår eller höst. Sensommarsådd ger bra höstskörd.
Frisésallat – finbaldig variant av endive.
Rosensallat – passar för sensommar- och höstskörd.
Sallatscikoria – odlas som vanlig sallat men den är betydligt beskare i smaken.
Så odlar du sallat
* Sallat kan odlas på de flesta jordar men trivs bäst i mullhaltig, lucker jord. * Sallat vill inte ha för mycket kväve i jorden.
* Så direkt på friland så fort jorden reder sig, fortsätt att så upprepade gånger under säsongen för att få en stadig tillgång på sallat. Så med fördel glest, speciellt om du vill ha fina huvuden.
* Det går också bra att förkultivera olika sallatssorter och plantera ut efterhand.
* Har du problem med sniglar kan det vara en bra idé att odla din sallad i kruka.
