-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Tortilla med het kycklingfyllning
Med färdiggrillad kyckling som grund gör du lätt de här goda rullarna.
-
Kalkonbröst med basilikasås
Bacon och basilika med senap och ost ger en ljuvlig och spännande smak åt det "snälla" kalkonköttet. Servera gärna med Majskompott.
-
Gratinerad kyckling med broccoli
Kycklingfiléer är en styckningsdetalj allt oftare säljs för sig. Det finns även urbenad lårfilé, som du också kan använda till receptet.
-
Kyckling från Tijuana
Staden Tijuana i Mexiko har gett namn åt denna heta och spännande kycklingrätt som serveras med Mexican rice och en sval sallad.
-
Kycklingwok med mycket grönt
Att woka mat är ett bekvämt sätt att snabbt och lätt få en fräsch middag.
-
Flygande Jakob (av Laila i Borgholm)
Du behöver kyckling 2st 4.5 st banan 3 dl grädde 1 dl ketchup italiensk salladskrydda Det här behövs för ca 4 port: Gör så här…
-
Kycklingfiléer med tonfisksås
Vitello tonnato, kalv med tonfisksås, är en klassisk italiensk rätt. Tillaga kycklingfiléer på samma sätt! Det blir minst lika gott och dessutom billigare. Så varsågod, här kommer receptet till "Petto di Pollo tonnato".
-
Jennys kycklingsallad (av Jenny i Jörn)
Du behöver 2 dl ris 4 dl vatten 2 dl gräddfil 0.5 dl majonnäs 1 tsk curry 0.5 tsk italiensk salladskrydda 1 msk senap 0.5…
-
Dragonkyckling på bädd av potatis
Lägg kycklingen på en bädd av skivad potatis och du får en läcker "allt-i-ett-rätt"
