Du behöver
-
Cirka 12 stycken
- 2 frysta smördegsplattor
- 2 dl crème fraiche
- 1 dl riven lagrad ost
- 6 bitar soltorkade tomater
- färsk basilika
- 1 liten rödlök
- 6 skivor lufttorkad skinka Ugn: 200°
Gör så här
1
Låt smördegsplattorna tina i rumstemperatur. Dela varje platta i 6 trianglar.
2
Lägg bitarna på en plåt med bakplåtspapper. Bred ut ½ dl av crème fraichen på dem och strö över riven ost.
3
Grädda strax under ugnens mitt i ca 15 minuter eller tills de fått fin färg. Låt svalna.
4
Vispa resten av crème fraichen fast. Hacka de soltorkade tomaterna och basilikan. Vänd ner försiktigt i crème fraichen. Skala och finhacka löken.
5
Toppa varje bit med crème fraiche. Lägg på en bit skinka och strö över lite rödlök. Garnera ev med basilika.
