10 bitar
Du behöver
- 150 g smör
- 150 g vit choklad
- 3 ägg
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- finrivet skal från 1 citron
Servering
vispgrädde
flisad vit choklad
rivet citronskal
Ugn: 180°
Gör så här
1
Smält smör och choklad i en kastrull under omrörning. Rör ihop ägg och socker i en skål.
2
Rör först i mjöl, vaniljsocker och salt och sedan chokladsmöret. Blanda i citronskal.
3
Kläm fast ett bakplåtspapper i botten på en form, 24 cm i diameter. Smörj formen. Häll i smeten.
4
Grädda i nedre delen av ugnen i 20 minuter. Låt svalna.
5
Servering: Servera med grädde, choklad och citronskal.