8 portioner
Du behöver
- 2 paket femminuterssill á 420 gram
- 2 kokta ägg
- ½ st rödlök
- 2 dl crème fraîche
- ½ dl majonnäs
- ½ dl hackad persilja
- 2 msk skuren gräslök
- salt och peppar
Garnering
rödlök
persilja
gräslök
Gör så här
1
Låt sillfiléerna rinna av och skiva dem. Skala och hacka äggen och skala och finhacka löken.
2
Blanda crème fraiche, majonnäs, hackade ägg, lök, persilja och gräslök och krydda med salt och peppar.
3
Vänd ner sillen och låt dra en stund, gärna över natten.
4
Garnering: Toppa med rödlök, persilja och gräslök.
