Du behöver
- 100 g rumsvarmt smör
- 0.75 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 dl havregryn
- 1 st ägg
- 1 msk vatten
Fyllning
100 g smör
2 dl florsocker
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
Ugn: 200°
Gör så här
1
Hacka smör, socker, mjöl, bakpulver och havregryn till en grynig massa. Tillsätt ägg och vatten och arbeta till en deg. Låt vila i kylen i 30 minuter.
2
Kavla ut och krusa med kruskavel. Ta ut rundlar, ca 4 cm i diameter.
3
Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i 10 minuter. Låt kallna.
4
Fyllning: Rör ihop smör, florsocker, kakao och vaniljsocker. Lägg ihop kakorna med kräm emellan.
