Pizza med kallrökt lax

Du behöver Fyllning: 1,5 dl crème fraîche 1 st citron rivet skal peppar 300 g mozzarella 2 dl riven ost 350 g grön sparris 200...

Du behöver

Fyllning:

1,5 dl crème fraîche
1 st citron rivet skal
peppar
300 g mozzarella
2 dl riven ost
350 g grön sparris
200 g kallrökt lax
dill
crème fraîche
citron

Ugn: 250°

Gör så här

1

Gör degen enligt separat recept. Sätt in plåtarna pizzan ska gräddas på i ugnen.

2

Ta upp degen och dela i fyra bitar. Kavla ut pizzor och lägg på bakplåtspapper. Blanda crème fraiche med citronskal och peppar och bred på pizzorna. Bryt av nedersta hårda biten på sparrisen. Dela sparrisen i bitar och lägg på pizzorna.

3

Lägg på skivad mozzarella och riven ost. Dra över bakplåtspappret med pizzan till en varm plåt och grädda i 10 minuter.

4

Lägg på lax, crème fraiche, dill och citron och servera.

Annons
Scroll to Top