Du behöver
- 100 g skinka rökt i bit
- 2 msk kapris
- 1.5 dl äpple fint tärnad
- riven ost
Äggstanning:
3 st ägg små
2 dl vispgrädde
2 tsk dijonsenap
2 krm salt
1 krm peppar
Ugn: 225°
Gör så här
1
Fintärna skinkan. Hacka kaprisen. Fördela skinka, kapris, äpple och ost i formarna. Ställ formarna på en plåt.
2
Äggstanning: Vispa ihop ägg, grädde, senap, salt och peppar och fördela i formarna. Grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter.
