Du behöver
- 1 st gul lök
- 2 st morötter
- 1 msk rapsolja
- 1 st burk kikärter 200 g kikärter
- 1 dl ajvar relish
- 1 dl crème fraîche
- salt peppar
Servera med:
couscous
gurka
grönkål
Gör så här
1
Skala, dela och skiva löken. Skala och skiva morötterna. Fräs lök och morötter mjuka i en stekpanna med olja.
2
Tillsätt sköljda kikärter, ajvar relish och crème fraiche och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3
Servera med couscous blandat med tärnad gurka och hackad grönkål.
