Du behöver
- 4 st bröd t ex äntligen
- smör
- salladsblad
- 20 st köttbullar
Äpple- och morotstzatziki:
2 st morötter
1 st äpple
1 dl turkisk yoghurt
0.5 st vitlöksklyfta
1 tsk olivolja
salt och peppar
Gör så här
1
Tzatziki: Skala och riv morötter och äpple grovt på ett rivjärn. Blanda med yoghurt, riven vitlök och olja. Smaka av med salt och peppar.
2
Öppna bröden och smöra dem. Lägg i salladsbladen, fyll på med tzatziki och toppa med delade köttbullar.
