Du behöver
- 1 dl sötmandel
- 150 g smör
- 2.5 dl strösocker
- 1 dl majsolja
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk hjorthornssalt
- 2 tsk vaniljsocker
Ugn: 150°
Gör så här
1
Skålla, skala och hacka mandeln fint. Rör rumsvarmt smör och socker poröst. Tillsätt oljan i en stråle under omrörning.
2
Blanda mjöl, mandel, hjorthornsalt och vaniljsocker och blanda ner i smör- och sockersmeten.
3
Rulla kulor av smeten och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 20 minuter.
