Du behöver
- rotfrukter (t ex morötter, palsternacka, rotselleri, kålrot och rödbetor)
- 2 st rödlökar
- 3 msk rapsolja
- 1 msk torkad timjan
- flingsalt
ugn: 225º
Gör så här
1
Skala rotfrukter och skär dem i bitar. Skala och klyfta rödlökarna. Lägg rotfrukter och lök på en plåt med bakplåtspapper, tänk på att lägga rödbetorna för sig.
2
Blanda rotfrukter och lök med rapsolja, timjan och flingsalt. Rosta mitt i ugnen i 25-30 minuter. Rör någon gång under tiden.
