Du behöver

  • 100 g champinjoner
  • 0.5 st gul lök
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1 st morot
  • salt och peppar
  • 1 krm torkad timjan
  • 1 dl keso
  • 4 st lasagneplattor färska
  • 2 dl tomatsås färdig
  • 1 dl västerbottensost riven

Servera med:

sallad

Ugn: 225°

Gör så här

1
Hacka svampen. Skala och hacka löken. Fräs svamp och lök i en stek-panna med smör. Skala och riv moroten och låt fräsa med ett par minuter. Krydda med salt, peppar och timjan. Blanda i keso.

2
Fördela fyllningen på lasagneplattorna. Rulla ihop och lägg dem med skarven ner i smord ugnsfast form

3
Häll på tomatsåsen och strö över ost. Gratinera i 25 minuter. Servera med sallad.

Huvudrätt Vegetarisk