Du behöver
- 1 st ägg
- 0.75 dl strösocker
- 125 g mascarponeost
- 1 st citron rivet skal
- 2 dl vispgrädde
- 0.75 dl kaffe starkt
- 1 msk konjak kan uteslutas
- 8 st savoiardikex
- kakao
Gör så här
1
Vispa ägg och socker. Rör i mascarponeost och citronskal. Vispa grädden och vänd ner i ostsmeten.
2
Blanda kaffe och konjak. Dela kexen i halvor och doppa dem i kaffet. Varva ostsmet och kex i 4 glas. Låt stå i frysen i minst 3 timmar. Ta ut desserterna ur frysen ca 30 minuter före servering. Sikta över kakao.
