Du behöver
Gör så här
Häll upp en burk svarta bönor, 400 g, i ett durkslag. Skölj och låt rinna av. Kärna ur och hacka 1 röd chilifrukt. Skala och hacka 1 liten rödlök. Klyfta 250 g cocktailtomater och skär 1 papaya i små bitar. Blanda samman med pressad saft av 1 lime, 1/2 dl hackad koriander, 2 msk olivolja, flingsalt och nymald peppar.
