Du behöver

  • 1.5 kg färskpotatis
  • 0.5 dl olivolja
  • 1.5 dl hackade örter t ex persilja, timjan, basilika
  • salt och peppar
  • 1 st rädisor knippa

Gör så här

1
Skrubba och koka potatisen mjuk. Häll av vattnet och ånga den torr.

2
Blanda potatisen med olja, örter, salt och peppar.

3
Skölj och klyfta rädisorna och strö över.

Smårätter & tillbehör Vegetarisk