Du behöver
- 5 st morötter röda eller orange
- 5 st palsternackor
- 2 msk olivolja
- 1 msk honung
- flingsalt peppar
- 2 tsk timjan och
Ugn: 225°
Gör så här
Skala och dela morötter och palsternackor på längden. Lägg dem i en ugnslåda och vänd runt med olja och honung. Salta och peppra. Strö över timjan och/eller rosmarin. Baka mitt i ugnen i ca 25 minuter. Lägg upp på fat och servera till rostbiffen.
