Du behöver
- 432 g ananaskross i juice 1 burk
- 1 msk ingefära riven färsk
- 4 dl syltsocker
- 0.5 st pressad citron
1 burk
Gör så här
1
Blanda ananaskrosset med juicen i en kastrull tillsammans med riven ingefära och koka upp.
2
Tillsätt sockret och citronsaften, och koka ca 5 minuter under omrör-ning. Låt marmeladen stå 10 minuter i kastrullen.
3
Häll upp i en glasburk och låt den svalna. Förslut med lock. Förvara i kylen.
