Du behöver
- 7 dl vitkål finstrimlad
- 1 st morot
- 0.5 st äpple
- 0.5 st rödlök
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1 dl majonnäs
- 1 tsk fransk senap
- salt och peppar
Garnera med:
äppelklyftor
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Strimla vitkålen fint med osthyvel eller i matberedare. Skala och riv morot och äpple och hacka löken fint.
2
Rör ihop crème fraiche, majonnäs och senap och blanda i vitkål, morot, äpple och lök.
3
Salta och peppra. Låt gärna salladen stå och dra i kyl ett par timmar före servering. Garnera med äppleklyftor.
