Du behöver
- 0.5 dl ströbröd
- 1 dl mjölk
- 0.5 dl grädde
- 2 msk hackad lök
- 500 g blandfärs
- flytande margarin
- 1 st ägg
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 2 krm kryddnejlika mald
Det här behövs till 6 port:
Gör så här
1
Låt ströbrödet svälla i mjölk och grädde i 5 minuter. Stek löken mjuk i margarin.
2
Blanda ner färsen i ströbrödet tillsammans med lök, ägg och kryddor. Blanda väl.
3
Forma små köttbullar med vattensköljda händer. Bryn runt om i stekpanna och låt eftersteka på svag värme tills de är klara.
