Du behöver

  • 5 dl vatten
  • 2 dl ris
  • skinka rökt
  • sparris eller svamp
  • crème fraîche sweet
  • 1 dl vatten eller mjölk
  • gratängost

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1
Koka riset drygt tio minuter. Täck botten på en smord form med riset. Rulla in sparris eller svamp i skinkan, rör ihop crème fraiche, vatten eller mjölk och strö ost över.

2
Gratinera mitt i ugnen på 175º till 200º, 10-15 min.